餐飲油煙凈化器的應(yīng)用場所主要是在一些飯店的廚房里,因?yàn)轱埖甑膹N房里在做菜的時(shí)候會產(chǎn)生很多的油煙污染。小編就來為大家介紹下餐飲油煙凈化器的一些工作原理,供大家參考了解,方便以后購買和使用油煙凈化器。
餐飲油煙凈化器工作原理:通過風(fēng)機(jī)將油煙吸入餐飲油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時(shí),在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;而少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,然后經(jīng)排油通道排出,余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水,之后排出潔凈空氣;同時(shí),在高壓發(fā)生器的作用下,電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
餐飲油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),使靜電場能均勻地達(dá)到平均電場強(qiáng)度,增加電場凈化面積,使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長,從而決定了設(shè)備具有較高的除油煙效率;電場模塊化設(shè)計(jì),可按風(fēng)量大小拼裝成型,蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形,清洗維護(hù)方便等特點(diǎn);設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小,阻力小,運(yùn)行成本低;餐飲油煙凈化器系數(shù)高,地高壓連接設(shè)計(jì),開門時(shí)電場會自動斷電;另外,電源在保證凈化器凈化效果的同時(shí),還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護(hù),使用放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換,方便現(xiàn)場安裝需求;餐飲油煙凈化器凈化效率高,經(jīng)檢測,油煙凈化率高于90%,并能大部分氣味。